Por la incertidumbre política y la tendencia alcista del
dólar oficial, las consultoras privadas detectaron que la inflación en
alimentos superó el 2% en las últimas cuatro semanas.
Los productos de la canasta básica que registraron mayores
incrementos en ese período fueron las frutas, panificados y el azúcar. En
algunos casos, las variaciones fueron del 6%.
Una de las consultoras que
registró ese dato fue LCG, que reportó que los alimentos y bebidas anotaron en
promedio un incremento de 2,3% mensual. En la misma sintonía, Econoviews estimó
un valor de 2,4%.
Desde abril, cuando cerró en
2,9%, la inflación en alimentos se mantiene por debajo de 2%. Se trata del
rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país. El próximo
martes, el INDEC dará a conocer el dato oficial de precios para septiembre.
En agosto, la variación mensual
en los alimentos y bebidas fue de 1,4%, por debajo del IPC general que cerró en
1,9%.
Todos los alimentos que subieron
y bajaron de precio en el último mes
Según LCG, los productos que
subieron de precio durante las últimas cuatro semanas fueron los siguientes:
Frutas: 6%;
Azúcar: 5,1%;
Pan, cereales y pastas: 4,9%;
Lácteos y huevos: 4,6%;
Aceites: 3%;
Bebidas e infusiones: 2,6%;
Condimentos y otros productos
alimenticios: 1,8%;
Comidas listas para llevar: 1,4%;
Carnes: 0,3%;
Por el contrario, las verduras
fueron el único rubro que bajó de precio en el mismo período, con una caída de
1,6%.
Inflación en alimentos
Octubre inició con una
contracción de precios en los alimentos de 0,4%, pero durante la segunda
semana, el panorama se revirtió y el relevamiento de LCG mostró un alza de
1,4%.
Los productos que más aumentaron
en la semana fueron las verduras y las bebidas con un alza de 3,8% y 2,7%
respectivamente. Junto a la carne, esas categorías explicaron casi el 80% del
dato semanal.
En menor medida, le siguieron los condimentos y los
panificados, con el 0,2%.
Por su parte, desde Econoviews registraron una variación
semanal inferior en los precios de los alimentos. El indicador registró un
incremento de 0,5%, impulsados por las carnes (1,5%) y las verduras (0,9%).
Cuándo se conoce el dato de inflación del INDEC
El INDEC publicará el índice de precios al consumidor (IPC)
de septiembre este martes 14 de octubre a las 16. Los analistas privados que
miden el avance de la inflación coinciden en que el dato podría ubicarse por
encima de 2%.
Fuente: BAE/TN
