Yerbateros relativizan la supuesta baja del precio de la yerba en góndolas, que difundió Sturzenegger para justificar la desregulación

Desde el ministerio de desregulación presentaron un informe en el que sostienen que cayó un 44,3% el costo del paquete en comercios, en términos reales, desde el 2023, a causa del DNU 70/23. Pero referentes productivos de Misiones desmintieron esos números y los relativizaron, señalando que el efecto del decreto que desguazó el INYM, perjudicó a 15 mil productores. Y subrayaron que por la hoja verde, no se llega a cobrar ni la mitad del costo productivo, y “con cheques que no se sabe si van a poder cobrar”.

Miércoles, 29 de octubre de 2025 - 14:01 hs.
Yerbateros relativizan la supuesta baja del precio de la yerba en góndolas, que difundió Sturzenegger para justificar la desregulación

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Causó malestar en buena parte de los productores yerbateros de Misiones, el informe del Ministerio de Desregulación que preside Federico Sturzenegger, para justificar el DNU 70/23 que le quitó la potestad de fijar el precio mínimo al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Según un informe difundido por el ministerio de Sturzenegger, el precio de la yerba mate cayó un 44,3% en términos reales debido a la desregulación implementada por el Gobierno a fines de 2023. 

El informe defiende el Decreto de Necesidad y Urgencia 70/2023 que eliminó varias funciones regulatorias, como la promoción de acuerdos de precios semestrales, los registros de producción y comercialización y la capacidad para limitar la producción por parte del INYM. “A raíz de las desregulaciones implementadas en el sector yerbatero, los precios reales de la yerba mate registraron una baja sostenida de 44,3% en comparación con el nivel general de precios en diciembre de 2023, mientras que el precio nominal se estabilizó desde julio de 2024”, sostiene el informe del ministerio de Sturzenegger, que sostiene también que la producción y las exportaciones aumentaron 29% y 16,6%, respectivamente, entre 2023 y 2024.

Agencia Hoy consultó a varios referentes yerbateros y agrarios de Misiones, para conocer su opinión respecto de este planteo del ministro Sturzenegger, que se basa en la supuesta baja del precio de la yerba en góndolas, en términos reales, es decir, descontada la inflación.


Para el exdirector del INYM por el sector de los secaderos, Sergio Delapierre, es relativa la baja del precio en góndolas, pero, al contrario, es muy concreto y visible, el daño al sector productivo. “Si el precio de la hoja verde estuviera en el nivel que debería estar, eso influiría en el precio en góndola, en un porcentaje determinado”, admitió.

Sin embargo, Delapierre puso el foco en el daño que la desregulación produce sobre lña cadena productiva de la yerba mate. “¿Qué le hace a un consumidor de Buenos Aires pagar mil pesos menos un paquete de kilo una vez por semana? En cambio, es pérdida grande cobrar 200 pesos menos por kilo de hoja verde para un productor de Misiones. Ese es el efecto económico social que se nota”, enfatizó Delapierre, sobre el precio productivo, que debería rondar los 420 pesos por kilo de hoja verde, y en algunas zonas, no llega a los 180 pesos.  

“Es mayor el mal en los productores que el beneficio mínimo para millones de consumidores. En términos de masa de dinero, es más grave el perjuicio a los 15.000 productores de Misiones, que el beneficio para unos 20 millones de consumidores. Ese es el análisis que tenemos que hacer”, planteó. 

De acuerdo con Delapierre, la desregulación sirvió para que los consumidores tengan un pequeñísimo beneficio. Y los industriales también se vieron favorecidos con un menor costo de la materia prima”, planteó. 


Por su parte, el productor y exdirector del INYM Jonas Peterson, rechazó de plano la supuesta baja de los precios de la yerba elaborada. El informe del ministerio de Sturzenegger “es una excusa que pone el gobierno hoy para decir que la desregulación tuvo algún efecto positivo, que en realidad no tuvo ninguno”, alertó. 

“Si tomamos los precios del 2023 comparados con lo de hoy, obviamente el precio del paquete aumentó, no disminuyó absolutamente nada. Es más, el único efecto que tuvo la desregulación es negativo hacia todo el sector productivo y hacia el sector de los trabajadores (tareferos) que hoy estamos pasando esta situación difícil”, subrayó.

Para Peterson, no hay ninguna duda en que los funcionarios de Desregulación, “están mintiendo” con estos números, planteo que pone en tela de juicio, cómo se construyen los datos en el gobierno de Milei, que mantiene virtualmente intervenido el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. 

Como es de público conocimiento, el organismo que preside el ultraderechista Marco Lavagna, anunció que actualizará su forma de medir la inflación en enero del año que viene, pese a contar con ponderadores actualizados desde 2017 –en las estadísticas de los dos primeros años del gobierno de Milei, emplearon ponderadores correspondientes al 2003.


A su vez, el exintegrante de la Asociación de Productores Agrarios de Misiones (APAM) y referente productivo Cristian Klingbeil apuntó también a los datos sobre el incremento en la producción. 

Para empezar, Klingbeil aclaró que en términos nominales, la yerba elaborada “no tuvo una caída, sino que fue subiendo. No habrá subido al ritmo de la inflación”, dijo sobre la cuestión que vuelve sobre el eje de la inflación, y los datos que difunde el INDEC, carentes de credibilidad para la mayor parte de la población.

Sin embargo, Klingbeil aclaró que “el aumento de la producción no es mérito de la liberación del mercado (por el DNU 70/23) El aumento de la producción fue porque hubo una cuestión climática (en 2024 no hubo sequía y en 2023 sí), e inversiones de los años anteriores, cuando la yerba ha tenido mejor valor. Entonces, la yerba tuvo un buen rendimiento por arrastre, no por éxito de este gobierno”, manifestó Klingbeil, atento al desconocimiento o falsedad del informe, que no parece tener en cuenta que la yerba mate es un árbol que demora 5 años en dar frutos.


“Si dicen que gracias a ellos hubo una buena producción, es una mentira escandalosa, alevosa, Eso no es mérito de ellos. Fue el esfuerzo de los productores de años anteriores. La hierba no te brota bien, no recuperas rendimiento de un año al otro. No es que asumió mi ley, liberó el mercado y ahí la gente salió a meteabun y la hierba tuvo una superproducción”, sentenció Klingbeil y, filoso, apuntó: “El que piensa eso, la verdad que debería acercarse a una plantación de yerba y estar un tiempito para ver cómo funciona.”

Para Klingbeil, ese planteo del ministerio de desregulación, implica “un desconocimiento total”, porque la yerba “no es la soja, el maíz, el trigo que sembras ahora y dentro de un par de meses ya cosechás. Así que ahí ellos (el ministerio de Sturzenegger) no tienen ningún logro”, sostuvo. 

“Ahora, la exportación, el aumento de la exportación es porcentual y en volumen no es significativo. No es significativo en una producción. de más de 300 millones de kilos, que mejore 10% o 15 % de la exportación, ni que mejore 50% de la producción, no es una cosa descabellada. El crecimiento viene en base a un desarrollo y un crecimiento del mercado externo de muchos años, donde se instalaron (empresarios) sirios acá, desde que ya están muchos años. No se instalaron en diciembre del 2023. Así que hay cosas que vienen de arrastre, que no son logros de ahora”, puntualizó Klingbeil.  


Sarcástico, el productor tealero que recientemente anunció que abandona la actividad, aclaró que sí “fue un logro de este gobierno, la caída del consumo (interno) Nadie habla de la crisis que está viviendo el sector desde los secaderos, molinos chicos y los productores. Hay un tsunami de cheques rebotados, cuentas cerradas y que están afectando desde el proveedor de chip, hasta a las cooperativas eléctricas y que están con los cheques rebotados de los secaderos”, alertó Klingbeil.

“Hay secaderos con las luces cortadas, no pueden levantar los cheques rebotados y hay cheques que van a seguir rebotando, porque son cheques largados con muy largo plazo. Ya hay muchos secaderos avisando, ‘no depositen’, ‘no entreguen los cheques porque van a tener más problemas, porque no podemos levantar los cheques’, ‘esperen, avisen, consulten primero’. Son los estados de WhatsApp de la gente de los pequeños secaderos”, reveló el productor y dirigente agrario. 

Y amplió: “si a los secaderos le están rebotando los cheques, es que alguien le fracasó en los pagos o en la venta. Algo fracasó así que hay una crisis y un problema muy grave (con la cadena de pagos) Pero claro, está muy fácil y muy lindo hablar del año 2024 y no de la actualidad de octubre del 2025. Así que es muy difícil”, subrayó. 


“Nadie habla de que la pérdida de ingresos que tuvieron los obreros rurales, la desesperación que hoy tiene el productor que está saliendo a vender el chancho, vaca, toro, la moto, el arado, el disco, el tractor, la cosechadora de té, lo que sea para sobrevivir, para zafar este momento”, cuestionó Klingbeil, quien alertó que es difícil para los productores subsistir hasta el próximo invierno, cuando se vuelva a cosechar los yerbales, con precios por debajo del costo de producción.

Al respecto de los precios productivos, Klingbeil insistió en que no son uniformes y así como puede ser que se pague 300 pesos por kilo de hoja verde en algunas zonas como Andresito y Apóstoles, donde hay una competencia feroz por la materia prima, entre sectores exportadores, en otras zonas, “desde Alem hasta San Pedro y partes de la Ruta 12, los precios son un desastre. Mucha gente cobró solo 180 pesos por kilo de hoja verde y con cheque que no sabía si iba a cobrar. Y cobró porque agarró un cheque o una promesa de pago”, aclaró.  

“Pero la plata de muchos productores todavía no la vieron. Ese es el tema. Si una zona tuvo el beneficio de cobrar 300 y cobrar su yerba... Felicitaciones, pero otras zonas (yerbateras) lamentablemente todavía están con yerba esperando para cobrar, incluso del año pasado, del 2024. Así que hay gente realmente muy complicada en situaciones muy difíciles”, soltó Klingbeil, quien recordó qque semanas atrás un productor amenazó con “prenderse el fuego porque le entregaron cheques que no tenían fondos”.